主页 > 酒店时刻 >

老人过生日做什么菜?

2022-06-21 20:42 来源: 未知  热度:

老人过生日这是个好事,能给老人带来无比的快乐和自豪,首选容易消化而又易吸收营养的食物。不过在民间风俗上,桌上要有一碗素面,这个代表长命百岁。还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山。不管菜的味道如何,对于你姥姥特殊的身体,我在做服务行业有遇到过,建议多喝水和多喝新榨西芹汁(不加蜂蜜)。一些带有油腻、暴炒、过多糖浆的东西不能吃。

现在在农村我们基本上都是看见老人家比较多,而年轻人们都纷纷到外面打工去了,一年基本上有重大的节日或者什么事情才会回来一次,不过却有一件事是他们必须要做的,那就是给老人家们过生日了。

老人过生日是一个家庭的“头等大事”,做一顿晚宴也是一个技术活。不过最重要的是一家人一起,让老人过上天伦之乐。一般在农村都会选择在家里煮上几种饭菜,一家人高高兴兴的吃饭,那就是最好不过的了,不过每家人过生日的方式不同,做出来的饭菜也就大同小异了。

满满的一桌,纯朴的风味,浓浓的人情,不亦乐乎。虽然没有城市里酒楼那些色香味俱全的饭菜,但是农村的寿宴的菜色一点都不差!其实这些菜非常的普通,看看这桌子菜,大多数都是家常菜,特别是有一种是必备的,那就是鸡了,那可是相当接地气。

再来看看这两家人做的饭菜,图三看起来好像非常丰富的样子,而且有鱼有肉,自家养的猪、菜、鸡都用上场,没有人工添加剂,红烧肉、白切鸡、卤鹅...哪个味道是你的认为必不可少的菜呢?

再来看看这家人,饭菜都是用小盆子装的,一看就知道是没有外人,都是自家人,但是我觉得这种方式更加接地气,也很有味道,其实这样才是最平凡的生活。菜的多与少,味道,好多人认为是跟子女的孝心程度有关。但是在这里还是要说句俗话:孝心跟菜色好与坏一点关系都没有,老人家活了半辈子谁对他好是心知肚明的,不知道你们是怎么看的呢?

婆婆66岁大寿,故意刁难让我一个人做66道菜,我该怎么办?

我觉得我一个人是能做出来的

现在街上熟食店那么多,什么鸡爪,鸭脖,烤鸭,烧鸡,卤鹅,蹄膀,乳鸽,猪头肉,耳朵,小龙虾等等,三十个品种一点问题没有。现在熟食店服务也挺好,给你切好拌均匀,买回来拿个盘子装上就能上桌。

成品荤菜有了,再整十来个素的,花生米可以买现成的,凉拌黄瓜,西红柿,西兰花,生菜,毛豆,莲藕,豆角,海带,腐竹,调好料汁,煮熟捞起来拌一下就行,这个还可以提前准备好。

买点酸辣藕带,小鱼仔,韩国泡菜,蚕豆啥的,开袋即食。

市场上有现成的肉糕鱼糕肉圆子鱼圆子,买回蒸一下或煮一下就可以。

火锅搞起来,啤酒鸭,肥肠,牛肚,排骨,牛肉,鸡公煲,牛杂,鱼头,蹄花,羊肉等,火锅店打个电话,只要家里的装备够,十个火锅小意思,连配菜都给你准备好了。

要追求规格,海鲜必须有啊

清蒸大闸蟹,白灼基围虾,白灼鱿鱼仔,超市里面还有成品的粉丝扇贝,操作简单快捷。

剩下的几个菜,在家里炒个回锅肉,煎个鱼,来几个青菜,小酒就可以倒起来了。

钱能解决的都不是问题,费用必须由婆婆出,不然以后还有77道菜等着你。

多简单,炸花生,煮花生,卤花生,炒花生,焗花生,泡花生,挂霜花生,铁蚕豆,腌蚕豆,拌蚕豆,炸蚕豆,椒蚕豆,挂霜蚕豆,拌黄瓜,腌黄瓜,炒黄瓜,酱黄瓜,红烧排骨,清蒸排骨,熏香排骨,酱烧排骨,糖醋排骨,卤味排骨,盐水排骨,粉蒸排骨,卤猪蹄,烧猪蹄,酱猪蹄,扒猪蹄,炖猪蹄,烀猪蹄,熏猪蹄,腊猪蹄,烧牛筋,烤牛筋,炖牛筋,卤牛筋,拌牛鼻脸,拌猪鼻脸,拌羊鼻脸,烧牛尾,烧猪尾,烧羊尾,卤鸭头,卤鸡头,卤鸭脖,卤鸡脖,卤鸭杂,卤鸡杂,脆鸭脚,脆鸡脚,马蹄鸡骨汤,莲藕排骨汤,茶树菇鸡汤,鹿茸菇片汤,番石榴果盘,蜂蜜青枣果盘,冰糖泡甘蔗段,三色苹果拼盘,什锦糖果蛋糕。整够数了,全是硬菜!

上一篇:1岁宝宝吃什么蔬菜个子长得快?

下一篇:东北有哪些有名的硬菜?